塩レモンを使用 灰になるまで廃し続ける

灰になるまで廃し続ける

あ~イライラする。

塩レモンを使用


レモンがかなりくったりしてきたので



使ってみました!


P1250003.jpg

まぶしいなこの画像www
フラッシュやりすぎw


スモークチキンにかけました。
夏に作ったジェノベーゼに、バターと、胡椒、塩レモンを入れてソース完成。

レモンの爽やかさがスモークチキンに合っていて
結構美味しかったです。

爽やかでサッパリ。
健蔵はかなり気に入っていた様子。
もちろん私も好き。


ただ、、、この塩レモンちょっと塩が多すぎたかなぁ~と。
今度作るときはもうちょい塩少な目で作りたいね@w@;

使用する塩レモンを少な目にして使っていくかな。


これのほかに、昨日は牛のステーキソース作りにも使ったけど
やはり爽やかで、結構はまるかも。

今のところ、肉料理にしか使ってないけど
他に何が合うかな~?

レシピとか見てみると炒飯に使用している人もいるっぽいけども
合わなくは、、、ないのかな、、、今度少量で作ってみようかなw
たくさん作ってまずかったら困るしw

パスタなんかはいけそうだ。
ペペロンチーノにプラスで、すごく合いそうな予感がする@w@

あとあれだな、鮭にも合いそうだ。
焼く前に塩レモンこすり付けて(どんな表現w)
そのあとフライパンにバター溶かして焼くだけで爽やかな酸味と程よい塩っけが、、、

これも合うべな@w@b

ということは、、、

鮭のクリームソースパスタにプラスアルファで使ってもいけそうだ、、、


なんだかんだ結構使えそうwww


[タグ未指定]
[ 2015/01/27 08:47 ] ◯日常あれこれ   料理 | TB(-) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
マイクラ(PS4)
Minecraft_ PlayStation®4 Edition_1
2017年マイクラPS4版開始。 サバイバルモードをピース~ノーマル(オフライン)でプレイ中。
ジオン軍 武神紫貴
2014y10m28d_234002746.jpg
ジオン軍所属。 現在プレイ頻度は極稀に。 以下、愛機。
ケンプファー
2014y10m28d_232935608.jpg
ジュアッグ
2014y10m28d_232805384.jpg
イフリート改
2014y10m28d_233107675.jpg
仏門
2010y06m07d_213820140_20141028235148a3f.jpg
将星鯖→真紅鯖と徳川家、『傍若無人』補佐として活動。 2014年に引退?現在休止継続中。
信長の野望online
このホームページに掲載している『信長の野望 Online』の画像は、『信長の野望online』の有効アカウントを持ってるユーザーのみに、株式会社コーエーが使用許諾を行ったものです。(C)2004 KOEI Co.,Ltd. All rights reserved.
買物情報